Ingrediente:
8 portii
3 morcovi
3 cepe
3 oua
o cana de gris
mix de legume
o jumatate de cana de orez
Mod de preparare:
Supa cu galuste
Se taie cubulete ceapa si morcovul si se pun la fiert impreuna cu o lingurita de mix de legume. Intre timp, din cele 3 oua si din gris, se formeaza un aluat. Cand sunt fierte legumele, se formeaza galuste cu o lingurita si se adauga usor in supa. In acelasi timp se pune si orezul si se lasa inca zece minute la fiert. Se evita amestecarea! Este o supa gustoasa si usor de preparat! Pofta buna!
Supa cu galuste
