Ingrediente:
1 dovlecel
2 sau 3 mere
putina scortisoara (optional)
Mod de preparare:
Se curata merele de coaja si seminte. Dovleacul se taie in doua jumatati si se curata de seminte. Se pun jumatatile de dovleac intr-o tava de cuptor, cu scobitura in sus iar in scobituri se pun merele taiate felii.
Se adauga putina apa in tava si in gauri, si se acopera cu o folie.
Se coace timp de 40 de minute apoi se scoate miezul de la dovleac si se zdrobeste, adaugand apa daca este necesar, in functie de consistenta dorita.
