Muffins de post cu morcovi




Un delicios desert de post.


Ingrediente:

3 / 4 lingurita de praf de copt
1 / 4 pahar suc de mere neindulcit
1 / 3  cana de zahar
1 1 / 4 cesti faina
1 lingurita bicarbonat de sodiu
3 / 4 lingurita de scortisoara
1 / 4 lingurita de nucsoara
1 / 4 lingurita de sare
1 / 8 ceasca de ulei
1 lingurita de miere
1 cana morcovi rasi
1 / 2 ceasca apa
stafide

Mod de preparare:

Intr-un castron se amesteca praful de copt si sucul de mere pana devin spumoase.

Intr-un castron se amesteca, zaharul, bicarbonat de sodiu, scortisoara, nucsoara si sarea. Se adauga ulei, miere, morcovi, apa si de amesteca bine cu sucul de mere.

Se adauga nuci sau stafide.

Se toarna amestecul in tavite de muffins , se coc timp de 30 minute sau pana cand scobitoarea iese curata.

Odata racite, se adauga glazura (din zahar, margarina , vanilie si apa).

Blog Widget by LinkWithin
 
 
Copyright © Retete Culinare