Ingrediente:
125 g unt
1 cana de zahar
1 ou
1 1 / 2 cesti faina
2 linguri de lapte
1 lingurita bicarbonat de sodiu, dizolvat în lapte
1 lingurita praf de copt
piure de 3 banane
1 lingurita esenta vanilie
1 varf de sare
Mod de preparare:
Se bate untul si zaharul bine, se adauga un ou şi bicarbonat ce a fost dizolvat in lapte, apoi se adauga bananele, faina si esenta de vanilie.
Se amesteca bine.
Se pune intr-o tava unsa cu putin ulei si presarata cu faina si se introduce in cuptor la 180C timp de 30-40 de minute sau pana cand scobitoarea iese uscata.
Se face o glazura din ciocolata menaj rasa , 3 linguri de zahar si 50 g unt si se toarna peste prajitura.
