Somon cu legume
Ingrediente:
fasole verde proaspeta
boabe de porumb fierte
file de somon fara piele
parmesan ras
maioneza
sare
piper
ulei
Mod de preparare:
Fasolea verde se fierbe pe jumatate, apoi se pune intr-o tigaie cu ulei.
Se lasa aproximativ 10 minute, apoi se asezoneaza cu sare si piper. Se adaugă 2 cesti de porumb, se amestecă cu fasolea. Se iau 6 fileuri de somon si asezoneaza cu sare şi piper. Se amestecă 1 / 4 pahar maioneza cu 2 linguri parmezan tocat. Se întinde peste somon. Se prajeste aproximativ 7 - 9 minute.