Ingrediente:
250 g piscoturi
1 cana de lapte
1 lingurita de vanilie
Umplerea
1 cana smantana
1 lingura amidon de porumb
4 galbenusuri de ou
250 g ciocolata
2 / 3 ceasca de unt
Mod de preparare:
Se amesteca smantana si amidonul de porumb. Se adauga galbenusurile si se amesteca pe foc mediu, pana când apar bule mici. Ciocolata se marunteste si se topeste la aburi .Se adauga untul la ciocolata, se combina cele doua si se adauga la amestecul de lapte. Se amesteca bine pana se obtine o crema uniforma.
Se amesteca laptele si vanilia . Se scufunda jumatate din piscoturi in lapte apoi se aseaza pe o tava . Se pune crema si se pune cealalta jumatate de piscoturi umezite in lapte, peste crema. La final se pune restul de crema.
Se decoreaza cu ciocolata neagra topita impreuna cu o lingura de unt. Se pune la rece.
