Mamaliga

Ingrediente:

2 litri apa
1 lingura sare
600 – 700 g  faina malai grisata

Mod de preparare:

Se pune apa la fiert, se adauga sare. Cand apa fierbe, se presara malaiul ploaie si se lasa sa fiarba 20 de minute apoi se amesteca bine.