Ingrediente:
4 file de peste
2 linguri de margarinacsau unt
1 / 4 pahar suc de lamaie
1 lingurita patrunjel, tocat
1 lingurita marar
1 lingurita sare
1 / 4 lingurita piper
boia de ardei
2 ceape mari taiate in felii subtiri
Mod de preparare:
Se pune pestele individual pe o folie suficient de mare sa-l acopere.
Se topeste untul, se adauga sucul de lamaie, patrunjelul, mzrarul, sarea si piperul.Se toarna amestecul peste peste, se presara boia de ardei.
Se infasoara folia dar nu strans si se pune pe cate 5 - 7 minute pe fiecare parte .
