Ingrediente:
200 g piept de pui,
30 ml ulei de masline,
rozmarin,
o lamaie,
70 g broccoli,
70 g morcovi,
100 g unt,
sare si piper
Preparare:
Pieptul de pui dezosat se transeaza in felii subtiri si se condimenteaza. Se unge o tigaie cu ulei de masline, se pun feliile de piept de pui sa se prajeasca. In prealabil, se prepara sosul, din ulei de masline, lamaie, rozmarin, sare si piper. Dupa ce feliile de pui sunt gata, se pune sosul. Apoi se adauga morcovii si broccoli, se pune untul deasupra si se fierb inabusit timp de 10-15 minute. Se poate servi alaturi de un vin alb sec.
