O reteta culinara care poate fi folosita si de diabetici.
Ingrediente:
1 kg carne pui,
1 conopida mijlocie,
4 ardei grasi
1 lingurita faina,
1 lingura zeama de lamaie,
1 pahar apa,
1 pahar lapte,
ulei,
sare, piper
Preparare:
Carnea de pui se taie in bucati care se rumenesc intr-o cratita cu o ulei. Se adauga faina si se stinge cu un pahar de apa. Se adauga laptele, sucul de lamaie, sarea si piperul. Conopida, spalata si desfacuta in buchetele, se prajeste usor cu o lingura de unt impreuna cu aredeii taiati bucati si se pune peste bucatile de pui. Se lasa sa fiarba incet, acoperita, pina scade bine sau pentru un gust mai delicios se poate pune la cuptor.
