Ingrediente:
1 kg de peste file
3 linguri de unt
2 linguri de zeama de lamaie
sare şi piper (dupa gust)
1 / 2 lingurita de tarhon
1 / 2 lingurita de boia de ardei
Mod de preparare:
Intr-un castron se amesteca condimentele cu zeama de lamaie proaspat stoarsa.
Tava se unge cu unt, se pune pestele si se pune sosul peste peste.
Se acopera cu folie si coace la 200 grade C 10-15 de minute.
