Ingrediente:
2 linguri de unt
1 / 4 pahar de suc de portocale
2 linguri de zeama de lamaie
1 lingurita suc de lamaie
1 kg de peste
sare
piper
Mod de preparare:
Intr-o tigaie se topesste untul,apoi se adauga sucurile.
Se pune pestele intr-un vas, se condimenteaza cu sare si piper si se adauga peste el sosul din unt si citrice.
Se da la cuptor 15-20 minute sau pana cand se poate patrunde cu furculiţa.
