Vin fiert

2 l vin,
500 g zahar,
5 cuisoare,
o bucata scortisoara,
o bucata coaja de lamaie.


Se pune la fiert vin alb sau rosu si se adauga zahar, cuisoare, scortisoara si putina coaja de lamaie. Se amesteca pana se dizolva zaharul si se lasa sa dea doar un singur clocot. Vinul fiert prea mult pierde din aroma. Se strecoara .