Mancare ungureasca de carne cu orez- Husos Rizs

Ingrediente:

2 cesti orez
1 / 4 pahar ulei
2 cepe maruntite
2 ardei rosii maruntiti
1 / 2 ceasca mazare
200 g carne porc
1 lingurita boia de ardei
1 / 2 lingurita de sare


Mod de preparare:

Carnea (taiata in fasii lungi) si orezul se fierb separat.

Ceapa si ardeii se prajesc intr-o tigaie cu ulei. Se adauga carnea, boia de ardei si se amesteca pentru cateva secunde bune.

Se adauga mazarea, orezul fiert, sare si piper dupa gust. Se amesteca bine si se lasa cateva minute la foc mic.