Ingrediente:
1 / 2 ceasca zahar alb
1 / 2 ceasca zahar brun
1 / 2 pachet de unt
2 oua
1 lingurita esenta de vanilie
2 cesti faina
1 lingurita bicarbonat de sodiu
1 / 2 lingurita de cuisoare
1 lingurita scortisoara
3 banane coapte, piure
stafide
sare
Mod de preparare:
Intr-un castron se mixeaza impreuna untul, zaharul alb, zaharul brun, pana devine cremos. Separat, se bat bine ouale si se adauga vanilia. Se adauga la compozitia de mai sus.
Intr-un vas separat se amesteca impreună faina, praful de copt, sarea, cuisoarele, scortisoara . Se adauga in amestec si se amesteca bine. Se adauga piureul de banane si stafidele si se amesteca pana cand sunt bine incorporate.
Se pun o jumatate de ora la frigider, se scot, se formeaza bilute care se aseaza pe o foaie de copt sau direct pe tava unsa cu putin unt si se coc la 200 C pentru 10 - 12 minute.
