Ingrediente
10 rosii
carne de pui fiarta
4 ciuperci
sare
piper
puţin oţet
maioneza
Mod de preparare
Rosiile se scobesc, se presara cu putina sare si piper si se lasa deoparte sa se scurga.
Se taie marunt carnea de pui fiarta, se amestecă cu maioneza, se adauga cateva ciuperci taiate in felii si fierte in prealabil in apa cu sare.
Se umplu rosiile, se pune peste fiecare o felie de ciuperca .
Se poate decora cu frunze de patrunjel.
