Spaghete cu pui, ciuperci si smantana la cuptor





Ingrediente:

1 kg carne pui(pulpe sau aripi)
1 / 2 ceasca lapte
1 cana de pesmet
spaghete
3 linguri pasta tomate
1 cana smantana
1 / 2 ceasca vin alb
1 cutie ciuperci
1 ceapa mare, maruntita
2 catei de usturoi zdrobiti
1 / 2 lingurita de sare
1 / 4 lingurita de piper
200g cascaval

Mod de preparare:

Se scufunda bucatile de pui in lapte si se tavalesc prin pesmet.
Se incalzeste o tigaie cu ulei si se pun bucatile de pui. Se prajesc la foc mediu pana sunt rumenite pe ambele parti.
Spaghetele se gatesc in functie de timpul de pe ambalaj si se scurg.
Se amesteca spaghetele cu pasta de rosii, smantana, vin, ciuperci, ceapa, usturoi, oregano, sare şi piper si se amesteca bine.
Se pune amestecul intr-un vas pentru cuptor, se rade cascavalul deasupra si se coc aproximativ 1 ora.

Blog Widget by LinkWithin
 
 
Copyright © Retete Culinare