Piept de pui umplut cu cascaval
Ingrediente:
4-6 piepturi de pui dezosate
200 g cascaval
patrunjel verde tocat
1 lingurita ulei de măsline
1 lingurita oregano
400 g rosii maruntite sau pasta tomate
100g masline negre, feliate
Mod de preparare:
Se face o taietura buzunar in fiecare bucata de piept de pui. Se amesteca cascavalul ras, patrunjelul, uleiul de masline si oregano si se umple fiecare piept de pui cu o portiune egala de amestec .Se pun intr-un vas de copt. Se amesteca rosiile, maslinele,si se toarna peste pieptul de pui si se coace timp de 45 de minute la 180 de grade.
Etichete: Piept de pui