Pesmeti cu nuci

Ingrediente:

200 g faina,
200 g nuci,
200 g zahar,
2 oua intregi,
1 galbenus,
coaja rasa si zeama de la 1/2 lamaie,
un praf de sare.

Mod de preparare:


Se face un aluat din faina, nuci trecute prin masina, zahar, sare, doua oua intregi si un galbenus, coaja rasa si zeama de lamaie. Se framanta bine, se intinde o foaie groasa de 1/2 cm, se taie forme mici si se aseaza
intr-o tava unsa cu unt. Se presara cu zahar, se coc la foc potrivit.