Ingrediente:
1 lingurita de ulei
300g piept de pui fara piele, maruntit
1 ceapa, tocat
2 catei de usturoi, tocati
1 / 2 lingurita de piper negru
2 linguri faina
300 ml lapte
1 pachet paste fainoase
100 g spanac
1 / 3 ceasca busuioc tocat
1 ardei dulce rosu, cuburi
3 linguri de suc proaspat de lamaie
2 ceape verzi, tocate
sare
Mod de preparare:
Se prajesc bucatile de piept de pui, se adauga ceapa (nu ceapa verde), usturoi si piper negru,se prajeste la foc mediu, aproximativ 5 minute, se stropesc cu faina, se mai lasa 1 minut.
Se adauga laptele si se lasa la fiert aproximativ 5 minute. Intre timp, se fierb pastele si spanacul, se scurg si se adauga la amestecul de pui. Se adauga ardei rosu, busuioc, suc de lamaie si ceapa verde. Se amesteca bine.
