Ingrediente:
9 oua
2 cepe maruntite
patrunjel verde
2 ardei verzi, cuburi
6 rosii tocate
unt
sare
Mod de preparare:
Se bat bine ouale cu putina sare.
Se incinge untul intr-o tigaie si se prajesc legumele, cu exceptia patrunjelui. Se adauga ouale si inca putina sare daca este necesar.
Se garniseste cu patrunjel verde si se serveste calda.
