Ingrediente:
2 cesti faina
1 lingurita bicarbonat de sodiu
1 lingurita sare
2 linguri de zahar
1 1/2-2 cupe lapte
2 oua batute
2 linguri de ulei
1 lingurita vanilie
1 banana, piure
Mod de preparare:
Clatite americane
Se amesteca impreuna faina, bicarbonatul de sodiu, sarea si zaharul. Se adauga ouale, uleiul si vanilia.
Banana se zdrobeste rezultand un piure si se toarna laptele peste ea, amestecand incet. Se adauga la amestecul pricincipal si se amesteca bine pana cand compozitia devine uniforma.
Se incalzeste putin ulei intr-o tigaie si se toarna amestecul sa se prajeasca pe ambele parti.
