Ingrediente:
3 linguri de lapte
3 oua
1 1 / 2 lingurite esenta de vanilie
1 1 / 2 cesti faina
3 / 4 cana de zahar
3 / 4 lingurita de praf de copt
1 / 4 lingurita de sare
1 lingurita de lamaie rasa
3 linguri de seminte de mac
200 g unt
Sirop
1 / 4 pahar de zahar
1 / 4 pahar suc proaspat de lamaie
Mod de preparare:
Se amesteca laptele, oua si vanilia .Separat se combina faina, zaharul, praful de copt si sarea. Se adauga coaja de lamaie si semintele de mac.
Apoi se adauga untul si amestecul de ou. Se bate bine cu mixerul pana cand compozitia este uniforma.
Se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt si presarata cu faina si se coace aproximativ timp de 30 de minute.
Se pune la foc zaharul si sucul de lamaie si se fierbe pana s-a dizolvat zaharul. Se unge checul cu acest sirop.
