Saratele

Ingrediente:

1/2 kg branza dulce,
un pachet de margarina,
patru galbenusuri de ou,
chimen,
susan,
mac,
sare

Preparare:

Toate ingredientele se amesteca cu faina pana se formeaza un aluat potrivit numai bun de intins. Se intinde foaia se unge cu ou, se presara mac/chimen/susan si se taie fisiute de 2cm latime si 10cm lungime. Se coc pe o tava presarata cu putina faina. Sunt gata cand au capatat culoarea aurie. Saratelele sunt mai bune a doua zi.