Ingrediente
8 pulpe de pui
2 linguri de mustar
2 linguri de ulei de masline
2 ardei rosii maruntiti
4 ceape rosii, taiate felii
3 catei de usturoi
2 / 3 ceasca vin alb sec
3 ramuri rozmarin proaspat
Mod de preparare
Preincalzeste cuptorul la 200 ° C.
Se pun bucatile de pui intr-un bol, se amesteca bine cu mustarul, uleiul, sarea si piperul.
Se aranjeaza pulpele de pui intr-o tava de cuptor ,se adauga usturoiul, ceapa, ardeii, se toarna vinul alb si se pune rozmarinul.
Se coace in cuptor timp de aproximativ 30 de minute, se adaugă anghinarea, apoi se coace inca 10 minute sau pana cand pulpele sunt bine rumenite .
