Ingrediente
6-7 pulpe pui
1 ceapa
300 g ciuperci
50 g ulei
20 g faina
2 linguri smantana
sare
piper
Mod de preparare
Ceapa taiata marunt se caleste in ulei fierbinte, apoi se pune carnea si se lasa sa se prajeasca putin pe toate partile. Se condimenteaza cu sare si piper, se adauga ciupercile taiate si putina apa si se lasa sa fiarba 10 -15 minute la foc mic.
Se pregateste un amestec din smantana si faina care se toarna peste carne si se fierbe in continuare pana cand carnea este patrunsa.
