Ingrediente:
3 albusuri, 100 g zahar , 1 cana nuci pecan
Mod de preparare:
Albusurile se pun intr-un castron . Se adauga jumatate din cantitatea de zahar si se bate pina se face spuma tare. Se adauga treptat restul de zahar, usor iar la final se pun nucile.
Se fac gramajoare cu lingurita si se pun pe tava cu hirtie pergament. Se coc la 130 C, timp de 40 minute.
