Ingrediente:
1kg cartofi albi taiati cuburi
2 cepe mici tocate
1 ligurita boia dulce
sare
ulei
patrunjel tocat
Mod de preparare:
Se prajeste ceapa in ulei pana devine aurie. Se adauga boia, apoi cartofii si sarea, se acopera cu apa cat sa-i acopere cu circa 3-4 cm.Se lasa apoi sa fiarba la foc mic timp de 20 de minute iar ianaite de a fi gata se adauga si patrunjelul.
