Snitel de cascaval

Ingrediente:

200 g cascaval
1 ou
1 lingura faina
2 linguri lapte
3 linguri untdelemn
piper
sare


Mod de preparare:

Se taie cascavalul in felii groase de un deget, se trece prin lapte,se bate oul cu faina, sare si piper.
Cascavalul se trece prin oul batut si apoi se tavaleste in pesmet.
Se prajeste la foc mic pana se rumeneste pe ambele parti. Trebuie consumat imediat altfel se intareste.