Ingrediente:
6 felii ficat
1 ceapa mare maruntita
6 felii kaizer
faina
sare
piper
3 linguri de otet balsamic
Mod de preparare:
Se prajeste kaiserul taiat in bucati apoi se adauga ceapa, si se prajeste pana devine aurie.
Se presara ficatul cu faina, sare si piper dupa gust si se prajeste 3 minute pe fiecare parte. Nu se prajeste prea mult deoarece se intareste.
Se pune ficatul pe farfurie, se pun si celelalte ingrediente si se toarna si putin otet balsamic pentru aroma.
