Ingrediente
300 g carne tocata
1 ceapa
1 pachet paste
3 rosii
sos de rosii
1 lingurita ulei de masline
4-5 catei de usturoi
parmesan ras
patrunjel
sare
Mod de preparare
Se prajeste ceapa si usturouil in de ulei de masline pana devin aurii. Se adauga carnea tocata si se amesteca bine.
Se adauga si rosiile zdrobite si sosul de rosii si se amesteca.Se adauga putina apa si se fierbe 45 de minute, cel putin. Se condimenteaza sosul dupa gust.
Se fierbe apa pentru paste si se fierb 8 - 10 minute. Se clatesc in apa rece si se scurg.
Se toarna sosul peste paste si se adauga parmezan ras.
