Picarela


Ingrediente:
10 buc. gogosari rosii
10 buc.ardei iuti
4 cepe mari
2 teline
1,5 l bulion
100 ml otet
100 gr zahar
3 foi de dafin ,cateva boabe de poper ,sare dupa gust ,un varf de cutit conservant .

Toate legumele se taie feliute si se pun la fiert ,inafara de conservant .Se fierb pana se ingroasa putin .
Conservantul se dizolva in putin suc lasat de legume si se toarna peste amestec .
Se pune in borcanele si se sterilizeaza .

Blog Widget by LinkWithin
 
 
Copyright © Retete Culinare