Paste cu costita afumata

Ingrediente:
Ingrediente pentru 3 persoane:
paste - 250 gr,
costita afumata - 100 gr,
patrunjel,
o jumatate de ceapa,
ulei de masline,
ardei iute,
sos de rosii o cana.


Mod de preparare:
Se incinge uleiul intr-o tigaie destul de mare, se adauga ceapa si patrunjelul tocat marunt si se prajeste 2 - 3 minute. Se adauga costita taiata cubulete si se prajeste pana iese toata grasimea dupa care se adauga sosul de rosii si se mai fierbe 10 minute. Intre timp se pune o oala cu apa sa fiarba pentru paste. Cand pastele sunt fierte (timpul indicat pe punga) se adauga in tigaia in cate am pregatit sosul. Se amesteca bine, se adauga putin parmezan si se se servesc calde. Pofta buna!