Ingrediente:
2 albusuri de ou
1 / 3 ceasca de lapte de soia
1 cana inlocuitor de zahar
1 lingura unt
1 lingurita esenta de lamaie
1 lingurita suc de lamaie
1 1 / 2 cesti faina
1 lingurita praf de copt
1 / 4 lingurita de sare
Mod de preparare:
Se bat albusurile de ou, laptele de soia, untul, si esenta de lamaie + sucul impreuna. Se adauga si inlocuitorul de zahar.
Se amesteca faina, praful de copt si sarea impreuna intr-un castron mic. Se adauga in amestecul de ou .
Se aseaza cu lingura intr-o tava acoperita cu hartie de copt si se coc la 180 grade C pentru 7-8 minute.
