Ingrediente
2 piepturi de pui
2 linguri maioneza
sare
piper
4 bucati de cascaval
1 ardei rosu
4 bucati de sunca afumata
2 ligurite mustar
1 ou
1 lingurita lapte
1 canita pesmet
1 lingura faina
susan
ulei
Mod de preparare
Taie piepturile de pui in 4 bucati. Pune apoi faina peste ele, in mod egal, adauga sarea si piperul apoi imprastie maioneza peste ele.
Pune cate o bucata de cascaval peste fiecare bucata de piep de pui, apoi aseaza cate o bucata de ardei peste cascaval.
Aseaza cate o bucata de sunca afumata peste ardei si apoi se unge peste sunca si mustarul.
Se ruleaza cu grija si pentru fixare se adauga cateva scobitori. Se dau prin faina apoi prin amestecul de lapte si ou, se presara cu pesmet amestecat cu susan si se prajesc in ulei fierbinte.
