Ingrediente:
1 linguriţă de zahăr granulat
2 linguri de sos de peşte
1 Ceapa
4 cuişoare
usturoi
1 linguriţă ulei
4 bucati de cotlet de porc fără os
Mod de preparare:
Fa un amestec din sare, zahăr, sos de peşte, ceapă tocată, usturoi tocat si ulei.
Se toarnă peste cotlete într-un vas de mică adâncime.
Se lasa la marinat 3 - 4 ore.
Se coc într-un cuptor incalzit la350 grade timp de 45 -60 de minute .
Se taie cotletul bucati inainte de servire. Se serveste cu garnitura de legume.
